随着消费水平的提高，肉类零食已经从最初的的饱腹、零食化向着健康化转变，而鸡胸肉则成为健康肉类零食的顶流。

无论你是否健身达人，都会听过或者购买过鸡胸肉产品，这个被称为健身最佳代餐食品之一的品类也孕育了无限的可能。

从最早的优形鸡胸肉到后来者居上的鲨鱼菲特，鸡胸肉成为年轻人喜欢的产品，当然鸡胸肉的普及也离不开内容电商的加持。但从产品本身来说，如今对健康需求较为敏感的消费者的确喜欢这种高蛋白，低脂肪的产品。

短短二十年发展，肉类零食已经从小众高端到大众高端的转变，这里的高端并不是价格高端，而是与休闲食品其他品类相比，肉类零食的价格带算是中上了，如果说能够与肉类零食售价相抗衡的，大概只有山核桃了。

在牛肉脯品类中，单包售价均在三十元以上，这样的价格可以买好几包膨化食品，而在猪肉脯价格带里，显得相对亲民，十几二十几元也可以买到，而卤味食品更是复购顶流，除了口味和产品之外，价格亲民也占有一定的原因。

其实在肉类零食中，价位上属于高端类，价位高于食品行业平均产品价格，因此肉类零食更适合发达地区销售。肉类零食发展二十年来培养了一批批消费者，也诞生了一个个新品牌。